Цветы в Химках:
+8 (929) 553-49-69
+7 (926) 101-01-12
интернет-магазин
Адрес:г.Химки, ул.Бабакина
мкр 2А(автобусная остановка)
Стихи к подарку цветы
20.10.2017
Цветы – лучший подарок для женщины. Иногда они могут быть самостоятельным подарком, иногда дополнять ощущение праздника. Но даже когда в руках самый прекраснейшей букет цветов, порой не так то легко подобрать слова чтоб выразить свои чувства близкому и дорогому человеку. И тогда на помощь приходят поздравительные стихи в которых с легкостью можно выразить самые сокровенные слова, которые уже неслышно нашептал Ваш букет цветов.
*****
Я в положенье очень сложном
Вдруг оказался в сей момент,
Ведь чувств моих раскрыть не сможет
Вот этот скромненький букет.
И потому считаю важным
К нему добавить пару слов:
Я перед каждым шагом Вашим
Готов стелить ковры цветов.
Стихи любимой к подарку букет роз
*****
Любимая, тебе дарю я алых роз букет,
Пусть красота твоя живет сто лет.
Твой голос и глаза твои любви и нежности полны,
И прядь волос твоих прелестных
Подобна облакам небесным.
Тебе от сердца я желаю
Всегда такой быть, не стареть,
Цвести и быть всегда счастливой,
Здоровой, радостной и впредь.
*****
Для тебя, о, моя королева,
Я принес королеву цветов!
Пред тобой преклоняю колено,
Для тебя я на подвиг готов!
Будь прекрасна, как роза, родная!
Очаровывай вечно меня.
Эти розы – тебе, дорогая,
Их с любовью принес тебе я!
Будь всегда ослепительной, чудной,
Как вот этот роскошный букет.
И скажу, мне всегда не уютно,
Когда рядом со мной тебя нет!
Роза – символ восторга и власти,
Ведь не зря королева цветов!
Повторю, что сгораю от страсти,
И на все для тебя я готов!
Текст и стихи к подарку цветы: подснежники
*****
Самый хрупкий, самый нежный
И неповторимый
Изо всех цветов подснежник _
Для моей любимой!
Я подснежников букетик
Подарю с надеждой!
Самый солнечный на свете
Маленький подснежник.
Он пророс сквозь снег и холод
И не побоялся,
Чтобы тот, кто сердцем молод,
Молодым остался!
Будь прелестней всех на свете
И незаменимой!
Этот маленький букетик –
Для моей любимой!
Стихи к цветам гладиолусы
*****
Пусть треплет легкий ветерок
Сегодня твои волосы.
Не подарить тебе не смог
Я эти гладиолусы!
Какие чудные цветы,
Все к небу устремленные!
Ты – королева красоты,
И все в тебя влюбленные!
Когда возьмешь ты мой букет,
Исчезнут в жизни полосы.
Пусть свой таинственный секрет
Откроют гладиолусы!
Тексты к цветам – Мимоза
Пусть другие дарят розы,
Я дарю тебе мимозу.
Золотистая мимоза –
Мой подарок для тебя!
Пусть в глазах сияет солнце,
Сердце радостно смеется!
Золотистая мимоза –
Утро золотого дня!
Как горошинки лучисты,
Словно смех твой, звонкий, чистый.
Золотистая мимоза
Так пушиста и свежа!
Будь всегда такой чудесной,
Будь нарядной и прекрасной,
Ведь сегодня, как мимоза,
Ты, мой ангел, хороша!
Стихи к подарку Астры
*****
Ты прими вот эти астры!
Вдруг увидишь взор мой страстный
И поймешь, что я несчастный
И сгораю от любви!
Звезды глаз твоих, как астры!
Я давно уже в их власти.
Дай понять, что не напрасно
Этот жар горит в крови!
Эти астры – мой подарок,
Может быть, не очень ярок!
Поцелуй мой будет жарок
И растопит в сердце лед!
Будь любовью и надеждой,
Будь со мною самой нежной.
Океан любви безбрежный
Нас с тобою захлестнет!
Лечение цветами, целебные цветы
Шиповник
У только что распустившихся душистых красных или розовых роз (можно использовать и цветы шиповника) ножницами обрезают нижние белые концы шиповниклепестков. На 100 г лепестков берут 100 г сахара и тщательно растирают в фарфоровой ступке или эмалированной кастрюле деревянным пестиком или ложкой до получения однородной кашицы. Отдельно готовят сироп из 500 г сахара и 1 стакана (200 см3) воды. Когда сироп прокипит 5-7 минут, к нему добавляют кашицу из лепестков с сахаром и варят до готовности (10-12 мин.). Такое варенье отличается очень тонким ароматом и хорошим вкусом. Его разливают в стеклянные банки или небольшие плотные ящички из струганных чистых дощечек и хранят в прохладном помещении. Варенье из розы (шиповника) лечит ангину, полезно при гастритах, язве желудка, бронхитах, к тому же улучшает сон. (Смотри также ” Цветочную косметику” в разделе “Рецепты красоты” на этом сайте)
Лотос
Ценится этот цветок не только за свою необычайную красоту, во многих странах он применяется калотоск лекарственное и пищевое растение. Так, например, в китайской медицине используют все части лотоса – семена в виде орешков, цветоложе, лепестки, цветоножки, тычинки, листья и корневища. А в Закавказье и в Астраханской области местное население настаивает корневища, скорлупу орешков и плодоножки на водке. Применяют ее для лечения ревматизма и других заболеваний. Кроме того, китайцы едят его тычинки, стебель, корневище, считая, что еда эта возвращает старикам красоту и молодость. Китаянки же, как некогда и древние египтянки и финикиянки, украшают себя его цветами (смотри также Кулинарию здоровья на этом сайте)
Кувшинка (кубышка желтая)
Отвар корневищ дают при туберкулезе, воспалении почек и мочевыводящих путей. Водный настой цветков рекомендуют принимать при бессоннице( 1 часть сырья залить 5 частями водки).
Наружно настой цветков применяют при болях в суставах и ушибах. К воспаленным местам прикладывают свежие листья. Настой: 1 столовая ложка высушенных цветков на 2 стакана кипятка, кипятить 10-15 минут. Растение ядовито! Соблюдайте осторожность!
Белая лилия
лилияНастойка из белых лилий
Наполнить наполовину баночку из темного стекла лепестками полностью распустившихся цветков лилии и залить спиртом, чтобы он их покрывал на два пальца. Настойку плотно закрыть и поставить в темное место на 6 недель. Для косметических целей ( лосьон) разбавлять на 2/3 водой (на 1/2 – для жирной кожи). Пред употреблением взбалтывать и лосьон также держать в темном месте. Применять также как антисептическое средство. При порезах, ранах накладывать лепестки на ночь (накрыть пергаментом и забинтовать). При мышечных болях натираться неразбавленной настойкой.
Василек синий
В официальной и народной медицине используется при лечении хронических нефритов, циститов, нефрозов, пиелитов, острых респираторных заболеваний, конъюктивитов, фурункулеза экзем, ран, при болезнях печени, желчных путей, улучшения пищеварения и для возбуждения аппетита. Настой: 1 чайную ложку измельченных цветов заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 20 минут, охлаждают, процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Растение слабоядовито, принимать осторожно, при беременности не употреблять.
Маргаритка
При заболеваниях органов дыхания. При туберкулезе легких, бронхиальной астме, заболеваниях верхних дыхательных путей с трудно отделяемой мокротой в народной медицине применяют настой маргариток. Для приготовления настоя заливают 3 чайные ложки цветков 200 г кипяченой воды комнатной температуры, настаивают в теплом месте 3 -4 часа, процеживают через несколько слоевмаргаритки марли, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 70 г 3 раза в день за 20 минут до еды. При бронхиальной астме используют также настой, приготовленный следующим образом: заливают 2 чайные ложки травы маргаритки 200 г кипятка, настаивают в закрытой посуде 2 часа, затем процеживают. Пьют по 100 г 3 раза в день. При туберкулезе легких “порошок из маргариток смешивают в равных дозах с измельченной до пылеобразного состояния скорлупой из 2 яиц и выпивают утром и вечером на молоке по одной винной рюмке смеси” (м. А. Носаль).
Маргаритка при заболеваниях почек, мочевого и желчного пузырей. Настой цветков маргариток народная медицина использует для лечения воспалений слизистой оболочки мочевого и желчного пузырей. При мочекаменной болезни употребляют смесь трав: маргаритка обыкновенная (трава) – 100 г, земляника (листья) – 50 г; черника (листья) – 50 г. Смесь заваривают в 0,5 л воды. Пьют по 200 г 3 раза в день. При заболеваниях почек, почечных лоханок и мочевого пузыря в смеси трав, которые используют при лечении, добавляют от 10 до 15 г цветков маргариток.
Маргаритка при желудочно-кишечных заболеваниях. Если при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки возникают внутренние кровотечения, рекомендуется употреблять настой маргариток. Его применяют также при воспалении тонких и толстых кишок. Залейте 3 чайные ложки цветков 200 г кипяченой воды комнатной температуры, дайте настояться в теплом месте 3-4 часа, процедите через несколько слоев марли, отожмите и доведите объем до исходного. Принимайте по 70 г 3 раза в день за 20 минут до еды. При геморрое настой используют внутрь и местно в виде тампонов.
Ранозаживляющее и противовоспалительное средство. При ушибах, порезах, синяках, долго не заживающих ранах и язвах применяют настой маргариток в виде компрессов и примочек. Его готовят так же, как тот настой, который предназначен для употребления внутрь, но более концентрированным: 6 чайных ложек цветков маргаритки на 200 г воды. Этим же настоем промывают лицо при угрях, используют в виде ванн при гнойничковых заболеваниях кожи и при рахите у детей.
Лилия водяная (кувшинка белая)
Отваром корней в пиве моют голову при выпадении волос. Корни, отваренные в сусле, дают пить туберкулезным больным, а также кормящим матерям для увеличения количества молока. 2-3 столовые ложки свежих или сухих цветков обварить кипятком и завернуть в марлю. Горячие подушечки прикладывают к телу как болеутоляющее средство. При бессоннице, жажде и лихорадке горсть свежих лепестков залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать внутрь глотками. Растение ядовито! Необходима осторожность и врачебный контроль! (Смотри также “Цветочную косметику” в разделе “Рецепты красоты” на этом сайте)
Анютины глазки (фиалка трехцветная)
При простуде делают ингаляции с настоем фиалки трехцветной, при хроническом цистите – сидячие ванны с добавлением настоя 1-2 раза в день по 10-15 минут (курс – 9-12 ванн). Настой: 1 столовую ложку измельченной высушенной травы заливают 1 стаканом кипятка и кипятят на водяной бане при периодическом помешивании в течение 15 минут. Настой охлаждают 45 минут, процеживают доливают воды до полного стакана. ) Для лечения кожных заболеваний, сыпи, ран и язв применяют более концентрированный настой (2 столовые ложки на 1 стакан воды) наружно.
Роза Крымская
Роза крымская (роза французская) – общеизвестный многолетний кустарник высотой 60 – 100 см, из семейства розоцветных, с очень душистыми цветами. В русской народной медицине препараты из Крымская розалепестков розы относятся к числу слизистых, слегка вяжущих средств и применяются при поносе, болях в животе, заболеваниях легких, катарах верхних дыхательных путей и воспалениях слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, при желтухе и даже при холере; при гриппе, ангине и различных заболеваниях ротовой полости в виде полосканий и промываний; мелко истолченным порошком розовых лепестков посыпают язвы и накладывают на места, пораженные рожистым воспалением. В Армении лепестки красной розы применяются при заболеваниях печени, а белой – при заболеваниях сердца. В прежние времена в аптеках из розовых лепестков приготавливали розовую воду, розовый мед, консервы, розовый сироп и розовое масло. Розовая вода употреблялась в виде примочек при заболеваниях глаз. Во Франции лепестки розы используются как С – витаминное и противоглистное средство. Рекомендуется применять при диарее, геморрое и как общее тонизирующее средство, а также для приготовления конфитюра. В Болгарии применяются для лечения другие сорта роз: роза дамасская (Rosa damascena Mill.) – красные лепестки ее используются при диарее и воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, при ангинах и воспалениях слизистых оболочек глаз (5 – 10 г мелконарезанных лепестков заливают 400 мл кипящей воды, применяют наружно в виде промываний и компрессов). В розе белой (Rosa alba L.) цветки содержат слизистые вещества и в малых дозах являются хорошим противоглистным средством. Розовая вода действует антисептически при конъюнктивитах. Розовое масло имеет противовоспалительное и антипутридное действие при абсцессах, гангрене. Применяется при бронхиальной астме. Лепестки розы крымской мы применяем как противовоспалительное, антисептическое, обезболивающее, вяжущее, тонизирующее, С – витаминное и улучшающее вкус и запах настоев средство. Рекомендуем при гипертонической болезни и атеросклерозе лепестки белой розы; при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки – лепестки красной, розовой и белой розы; при заболеваниях печени и дизентерии – лепестки красной розы. Кроме того, при конъюнктивитах показано промывать веки настоем из лепестков красной розы. Настой: 2-3 столовые ложки измельченных лепестков заливают 2 стаканами кипятка в термосе, настаивают 10-12 часов и процеживают. Принимают в течение дня равными дозами за 30-40 минут до еды или используют для полосканий.
Сирень
При диарее 1 ст. ложку цветков сирени заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст.ложке настоя 3-4 раза в день. Можно использовать и настойку:1 часть цветков и 5 частей 40% спирта настаивают 7 дней и перед употреблением процеживают. Принимают по 30 капель 3 раза в день.сирень
Набухшие почки сирени положите в бутылку по плечики и залейте водкой (можно использовать и подсолнечное масло) так, чтобы цветы были покрыты на палец. Держите в темноте 21 день, потом процедите и перелейте в другую бутылку. Настойку втирайте в ревматические суставы и мышцы. При ревматизме полезны также компрессы из настойки на ночь. При этом надо принять 30 капель и внутрь. При малярии поможет чайная ложка настойки (на водке) до приступа и чайная ложка – после. Измятый лист сирени используют от потертостей ног.
Трудно заживающие раны и гноящиеся язвы можно лечить крепким отваром листьев сирени, а также свежими листьями или корой молодых веток. При этом пораженное место распаривают горячей водой и обкладывают хорошо промытым свежим сырьем, после чего забинтовывают. В первый день повязку меняют 3-4 раза в день, а затем – 1 раз в сутки.
При бронхите и туберкулезе легких, как противокашлевое средство в народной медицине используют настой цветков сирени. Залейте 1 столовую ложку цветков 250 г кипятка и дайте настояться 1 час при комнатной температуре. Затем процедите и принимайте по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Чай из высушенных цветков сирени пьют при эпилепсии. Многие страдают от мозолей на пальцах или ступнях. Из множества способов их сведения самый доступный и простой, пожалуй, такой. Наложить повязку из размягченного мыла на зеленом листе сирени. Повязки меняйте каждый день, число их определяется по состоянию мозоли. На Дону сирень применяют от зубной боли. Сухую (или свежую) веточку с 5-6 листочками залить 1 литром воды и 10 минут кипятить под крышкой, настоять и теплым раствором полоскать рот 5-10 минут. Сиреневая настойка вылечит застарелый бронхит. Наберите любой сирени (можно использовать и сухую). Наполнить ею стеклянную банку и залить водкой (самогоном). Настаивать 10 дней. В стакан крепко заваренного чая влить стопочку этого настоя и пить маленькими глотками перед сном. Принимать три дня. Банку с сиренью плотно закрыть, чтобы лекарство не испарялось. Тем, у кого проблемы с суставами поможет настой цветов сирени. Взять 3 кисточки сирени белой, залить 0,5 литра кипятка, остудить и поставить на 3 суток в холодильник. Затем пить этот настой по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды в течение 45 дней с перерывом в 3 месяца. Поскольку период цветения сирени короткий, сушите сирень впрок. Раскладывайте по 3 кисточки и заворачивайте в бумагу.
Внимание! Сирень – растение ядовитое. Внутреннее применение требует осторожности.
Акация
100 граммов цветов душистой акации залейте стаканом водки и настаивайте три дня. Втирайте в венозные узлы. Только очень нежно. Другой рецепт: цветы акации поместите в трехлитровый баллон (по плечики) и залейте литром водки. Две недели держите баллон закрытым и в темноте. Эту настойку также втирайте в венозные узлы, полезна она и для растирки суставов. При бронхиальной астме нужно пить по 20 капель настойки за 20 минут до еды, запивая водой. Для мужчин, страдающих импотенцией, – рецепт варенья: на 60 граммов цветочных лепестков – килограмм сахара и чайная ложка лимонной кислоты. Закипит – отставьте. И так – два-три раза, пока не загустеет.
Герань
Герань полезна людям, страдающим неврастенией, бессонницей, гипертонией, сердечными заболеваниями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Особенно благотворно действует на энергетику больных хроническим гастритом с повышенной кислотностью. Улучшает состояние тех, у кого больны печень или желчный пузырь. Герань – хороший антисептик, противовоспалительное средство. Сорвав и размяв пальцами листья герани, вы можете положить их в ухо при отите – это уменьшит воспаление и снимет боль. Хорошо подержать за щекой листик герани при зубной боли. Легче и безболезненнее прорезываются зубы у малышей, если им к щечке привязать гераниевый лист с внешней стороны.
Внимание! Маленьким детям ни в коем случае нельзя помещать герань в полость рта, воздействие возможно только внешнее.
Больным радикулитом или остеохондрозом рекомендуется делать компрессы с измельченными листьями герани, прикладывая их к больным местам на всю ночь. Если приложить лист герани к пульсу на запястьях рук, может нормализоваться артериальное давление. Существование в доме герани будет предупреждать и охранять вас от заболевания раком. Закладывая кусочек листа герани в ухо собаке или кошке, вы без труда избавите своего питомца от ушных клещей. Листьями герани хорошо натирать домашних животных – от этой процедуры шерсть у них становится густой и блестящей. Однако делать это следует не чаще одного раза в два-три месяца
Вереск
верескПрепараты вереска обладают успокаивающим, снотворным, мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, антисептическим, вяжущим, ранозаживляющим действием.
Настой травы вереска. 1 ст. ложку сухой измельченной травы залить 0,4 л кипятка, настоять 2 ч, процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день до еды при неврозах, колите с поносом, гастрите с пониженной кислотностью, холецистите, простатите, ожирении, простудном кашле, как желчегонное средство. Использовать для полоскания при ангине, тонзиллите.
40 г сухой измельченной травы залить 1 л кипятка, настоять 2 ч, процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при песке в почках.
3 ст. ложки сухой травы настоять 2 часа в 1 л кипятка. Использовать для ванн при болезнях суставов, радикулите, ушибах и переломах костей.
Свежий сок пьют по 1 ч ложке 3 раза в день при ревматизме. Порошок из цветков используют как присыпку на раны, ожоги, язвы, при экземе.
Липа
Липа обладает потогонным, спазмолитическим и мочегонным действием, оно применяется в виде отваров при повышенной температуре, заболеваниях дыхательных путей, гриппе, бронхите, бронхиальной астме, нервных возбуждениях, мигрени, рвотах на нервной почве, головокружениях, заболеваниях почек и мочевого пузыря, коликах, поносах, склерозе, сахарном диабете, ревматической болезни. Для приготовления настоя цветков липы 2 столовые ложки измельченных цветков заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в течение 20-30 мин. Отвар готовят из расчета 3-4 столовые ложки измельченных цветков на 2 стакана воды. Кипятят на водяной бане в течение 10 мин, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2-3 раза в день.
Наружно отвары соцветий применяют для полоскания рта и горла при стоматитах, ангине и гингивите, а также для лечебных ванн при невралгии.
Мытье волос в отваре из цветков липы предупреждает их выпадение.
Каланхоэ
Возможно, и у вас на подоконнике растет каланхоэ. Скорее всего, вы даже закапывали его сок в нос, дабы вылечить насморк. Но помимо этого у него столько лечебных свойств, что его так и называют – домашний доктор.
ЕСЛИ у вас проблема с весом в том смысле, что не мешало бы поправиться да вот аппетита совсем нет, попейте сок из каланхоэ. Вам понадобятся 150 г свежего сока, приготовленного из листьев каланхоэ, 250 г меда и 350 г кагора. Смесь настаивают в течение 4-5 дней и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Этот напиток возбуждает аппетит и улучшает пищеварение.
Сок из листьев каланхоэ содержит витамин С, микроэлементы, минеральные соли. Он обладает и противовоспалительным свойством.
Соком каланхоэ можно лечить некоторые аллергические заболевания кожи. Разбавьте свежий сок кипяченой водой в соотношении 1 к 3 и делайте примочки. Но имейте в виду, что для лечения атопического дерматита одного каланхоэ будет недостаточно.
Пропущенные через мясорубку листья этого растения помогают при ожогах. На несколько часов приложите их к обожженному участку кожи: сок способствует скорейшему заживлению. К тому же он защищает от инфекции.
Настой из каланхоэ можно использовать в виде примочек при кожных заболеваниях, воспалении век, десен, а также для полоскания рта и горла. Для приготовления настоя листья каланхоэ необходимо растереть, залить водой в соотношении 1 к 5, настоять в течение часа, потом 2-3 минуты покипятить и процедить через марлю, сложенную вдвое. Этот же настой пьют при гастрите с пониженной кислотностью и хроническом колите. В течение месяца надо выпивать его по 2-3 раза в день за полчаса до еды.
Листья каланхоэ полезно есть при ослаблении организма или после тяжелых болезней. Они очищают кровь, нейтрализуют вредные вещества и помогают уберечься от простуды. Некоторые едят их в чистом виде, но гораздо лучше добавлять их в винегреты и картофельные салаты, предварительно промыв и мелко порезав.
Подснежникподснежник
Радикулит и боли в суставах можно вылечить отваром подснежника. Для этого цветки с травой кипятят в течение 15 минут на водяной бане. Потом остужают и процеживают. Намочив в полученной жидкости ватку, натирают больное место и закутывают его теплым шерстяным шарфом. Отвар – ядовит! Начинайте с небольшой дозы и держите повязку не более 15 минут.
Красный луговой клевер
Красный луговой клевер снижает артериальное давление. Заварите его как чай, можно и вскипятить. Настоять два часа. Клевер возьмите на глазок. Если отвар горчит, то пейте полстакана на ночь. Если не горчит, немного более чем полстакана. Но все это строго индивидуально. Если выпьете отвара много, то упадете от низкого давления. Поэтому дозу подберите для себя сами. Готовьте отвар не более чем на три дня. Хранить в холодильнике. При неврите слухового нерва заваривайте красный луговой клевер как чай. Щепотку клевера с листьями и стеблями настаивайте часа два в пол-литровой банке кипятка. Пейте по 2-3 глотка 2-3 раза в день. Приготовьте настойку на водке. Литровую банку до половины заполнить головками клевера и доверху залить водкой. Неделю держать в темном месте. Когда настойка приобретет цвет чая, лекарство готово. Пить по 1 ст. ложке на ночь. Выпили все – курс закончился, 10 дней перерыв, во время которого закладывайте клевер на второй курс. Широко известен метод лечения клевером атеросклероза с нормальным артериальным давлением, сопровождающемся головными болями и шумом в ушах. Для приготовления настойки нужны листья красного клевера. Около 40 г этих листьев нужно настоять в половине литра 40- процентного спирта 7-10 суток. После этого настойку надо процедить и тщательно отжать осадок. Принимать по две чайные ложки один раз в день перед обедом или перед сном. Курс лечения должен проводиться на протяжении трех месяцев с перерывами на десять дней после каждого месяца. Ванны с настоем красного клевера и цикория помогут при суставных болях. Травы заваривают только вместе. Возьмите в равных пропорциях красный клевер и цикорий (по 20г каждой травы на 0,5 л кипятка), настоять 1 час и вылейте отвар в ванну.
Съедобные цветы
Кулинарное использование цветов берет свое начало сотни лет назад в Китае, Греции и Риме. Многие культуры сейчас используют цветы в традиционной кухне – каша из цветов в итальянской кухне и лепестки розы в кухне Индии. Добавление цветов в обычные блюда поможет придать им приятный цвет, аромат и экзотичность. Некоторые цветы являются пряными, другие – травянистыми, а третьи – очень ароматны. Результат таких экспериментов всегда удивляет.
Интересный результат получается, если добавить лепестки цветка в чай или салат, но вот если использовать их в качестве гарнира к салату, или подключить воображение и сделать, например, рулетики из самодельной пасты с пряными цветами чеснока, или добавить лепестки любимых цветов в мороженное, или замариновать бутоны настурции для приготовления псевдокаперсов. А уж сколько вариантов использования цветочного сиропа!
Небольшое предостережение
Итак, употребление цветов в пищу может быть очень приятным, но наряду с этим это может быть немного… смертельным!
Следуйте следующим советам и наслаждайтесь необычным вкусом в полной безопасности.
• Ешьте только съедобные цветы. Если вы сомневаетесь, обратитесь к соответствующему справочнику.
• Ешьте цветы, выращенные вами или в известных вам условиях. Цветы из питомников могут быть обработаны пестицидами или другими химикатами.
• Не ешьте цветы, выросшие вблизи дорог или в публичных парках.
• Ешьте только лепестки, но удаляйте пестики и тычинки.
• Если вы аллергик, вводите съедобные цветы в рацион постепенно.
• Для длительного сохранения свежести цветов, держите их в холодильнике на влажной бумаге. Ледяная вода может освежить аромат увядших лепестков.
Луклук
Все цветы семейства луковых (лук-порей, чеснок, чеснок полевой) являются съедобными и очень ароматны!
Дудник или Ангелика
В зависимости от вида, цветы могут быть от бледно-лавандовых до глубоко-розовых и имеют лакричный аромат.
Иссоп анисовый
Цветы и листья этого растения имеют тонкий анисовый или лакричный аромат.
василекРуккола
Цветы маленькие с темным центром и перечным ароматом, как и листья.
Василек полевой
Травянистый вкус. Лепестки съедобны, но избегайте горькую на вкус чашечку.
Базилик
Лепестки бывают различной окраски, от белой до розовой, или лавандовой. Аромат похож на аромат листьев, но более нежный.
Монардамонарда
Красные цветки имеют мятный аромат.
Бурачник или огуречная трава
Цветки имеют приятный синий оттенок и вкус огурца!
Календула
Замечательный съедобный цветок, его лепестки имеют перечный вкус, пикантны и пряны. А замечательный золотой цвет добавит изюминку любому блюду.
Гвоздика
Лепестки имеют вкус такой же сладкий, как и аромат.
ромашкаРомашка
Цветы ромашки имеют сладкий аромат и часто используются в чае. Если вы страдаете от аллергии на амброзию, будьте аккуратны.
Кервель
Нежные цветки и аромат, слегка похожий на анисовый.
Цикорий
Горьковатая землистость цикория чувствуется в лепестках и чашечках, пригодных для маринования.
Хризантема
Немного горькая. Может быть любого цвета радуги и иметь аромат от перечного до едкого. Съедобны только лепестки.
Кинза
Как и листья этого растения, люди или любят его цветы, или ненавидят их. Цветки имеют такой же травянистый аромат. Употребляйте их в горячем виде, иначе пропадет весь шарм.
Цитрусовые (апельсин, лимон, грейпфрут, кумкват)
Цветки цитрусовых имеют сладкий вкус и слабый аромат. Используйте их экономно и сможете ароматизировать пищу.
Клевер
Цветки этого растения сладкие на вкус с лакричным оттенком.
Одуванчикодуванчик
Молодые растения одуванчика очень нежные на вкус и могут быть использованы в сыром виде в салатах и сэндвичах. Цветки могут быть использованы в качестве необычного гарнира.
Укроп
Оранжевые цветы очень похожи по вкусу на листья.
Маргаритка
Не самые приятные на вкус цветы – горьковаты, но как замечательно смотрятся в блюде!
Фенхель
Желтые цветки этого растения по вкусу напоминают его же листья.
фуксияФуксия
Пикантные цветки фуксии могут стать красивым гарниром.
Гладиолус
Кто бы знал! Его лепестки можно фаршировать или использовать как гарнир к салату.
Гибискус
Повсеместно добавляется в чай, а клюквенный аромат очень терпок и должен быть использован экономно.
Алтей
Легкий растительный аромат, его лепестки послужат ярким съедобным гарниром.
Бальзамин
Лепестки практически не имеют запаха, подойдет для засахаривания.
Жасминжасмин
Его супер-ароматные цветки используются в чае. Также можно добавлять их в сладкие блюда, но экономно.
Лесная фиалка
Ароматная и вкусная, цветки имеют тонкий мятный аромат и идеальны для салатов, пасты, фруктовых десертов и напитков.
Лаванда
Сладкий, пряный и душистый цветок. Подойдет и к сладостям, и к острым блюдам.
Вербена лимонная
Крохотные белые цветы напоминают ароматом лимон. Идеальны для десертов и чая.
лилияЛилия
Цветы очень острые, но имеют восхитительный цветочно-цитрусовый аромат.
Мята
Цветы – вот сюрприз! – имеют мятный аромат. Интенсивность его колеблется в зависимости от вида мяты.
Настурция
Одни из самых популярных съедобных цветов. Лепестки настурции имеют сладкий, цветочный аромат, имеющий пряное перечное послевкусие.
Ореган
Цветы – красивая версия листьев.
Анютины глазки
Лепестки не имеют характерного аромата, но если вы съедите весь цветок – получится вполне вкусно.
Редискароза
Цветки редиски имеют выразительный перечный аромат.
Роза
Удалите горькую чашечку, лепестки же имеют характерный душистый аромат и идеальны для украшения напитков или десертов, или для приготовления джемов. Все розы съедобны, темные сорта ароматнее светлых.
Розмарин
Цветки напоминают ароматом само растение, хорошо для гарниров.
Шалфей
Лепестки цветков имеют характерный растению аромат.
Тыква
Цветки этого растения идеальны для фарширования, имеют слабый аромат. Удалите тычинки перед использованием.
Подсолнечник
Лепестки съедобны, а чашечка по вкусу напоминает артишок.
Фиалка
Еще один популярный съедобный цветок. Имеют цветочный аромат, сладкие на вкус и идеальны как гарнир к салатам и в напитках.
Вы принесли цветы домой
Глубокой осенью или зимой не разворачивайте их сразу. Цветы чувствительны к резкой перемене температуры, дайте им сначала согреться, Если цветы не очень свежие, опустите их на несколько часов в таз с водой так, чтобы стебли погрузились глубоко, а цветки остались бы на поверхности, и поставьте в темное прохладное место. Чтобы не согнулись длинные стебли, поместите их в воду тщательно завернутыми в бумагу. Очень нежные цветы герберы, хризантемы заворачивают каждый в отдельности.
Острым ножом подрежьте кончики стеблей цветов длинным косым срезом. Лучше делать это под водой, чтобы в капиллярах стеблей не образовались воздушные пробки они затрудняют доступ воде.
Обрежьте листья с нижней части стебля иначе они быстро начнут гнить и заражать воду. У розы удалите шипы.
Стебли сирени, жасмина, хризантем, роз полезно раздробить молотком или расщепить ножом, а затем отделить под водой кожицу. Это способствует лучшему всасыванию воды. У сирени лучше удалить веточки с листьями, их можно поставить в вазу отдельно. Нижнюю часть стеблей цикламенов и морозников (геллеборусов) хорошо наколоть несколько раз иголкой или ножом. Стебли растений, выделяющих млечный сок – маки, пуансеттии, следует подержать над пламенем свечи или на четыре – пять секунд опустить в горячую воду ( 95°С). Это нужно для того, чтобы удалить выделяющийся на срезе сок, который заклеивает сосуды стеблей. Растения держат наклонно, иначе на цветки попадет пар от горячей воды или разогретый воздух от свечи.
Фиалки погружают в воду целиком. Через некоторое время их встряхивают и дают немного просохнуть.
Теплая или холодная?
В зависимости от времени года температура воды для срезанных цветов должна быть различной. Зимой лучше теплая вода (12-18°С), а летом более холодная (5-8°С). Для этого ее приходится чаще менять.
Тепло активизирует все процессы, происходящие в растениях, поэтому, чтобы ускорить распускание бутонов мимозы, ее ставят в горячую воду. Полезно оставлять на пять десять минут в горячей воде (около 50°С) ноготки, львиный зев, георгины, дельфиниумы, заранее прикрыв цветки от паров. Для цветов, стебли, которых выделяют слизистый клеточный сок – нарциссы, гиацинты, кливии, амариллисы, – лучше использовать теплую воду.
Теплую воду любят герберы, пуансеттии и ландыши (не ниже 18°С).
Обычно уровень воды влияет на сохранность цветов незначительно. Исключение составляют герберы и душистый горошек. Концы их стеблей рекомендуется погружать не глубже, чем на 5 сантиметров.
Друзья и враги
Составляя букеты, не забывайте о биологической совместимости цветов. Неуживчивы с другими цветами гвоздики, ландыши, лилии, нарциссы, душистый горошек, розы, желтые примулы, резеда, мак, орхидеи. Быстро вянут фиалки, поставленные вместе с ландышами. Прекрасный аромат розы губительно действует на гвоздику.
Какой букет дарить учителю на 1 сентября
Учителя, как и врачи, цветов не едят. Тем не менее, дарить их преподавателям на 1 сентября – давняя и нерушимая традиция. И соблюдать ее стоит не одной лишь галочки ради. И немало повидавшей на своем веку классной даме, и только что пришедшей в школу выпускнице педвуза будет одинаково приятно если ваш ребенок преподнесет им не дежурный “набор” потрепанных астр, а действительно красивый и со вкусом подобранный букет. А, значит, есть шанс, что и пятеркам любимого чада вы сможете радоваться чаще.
Выбирай с умом
При покупке цветов надо учитывать возраст получателя, а также его пол и характер. Молодой учительнице лучше поднести небольшие цветы, например лилии, колокольчики или гвоздики. По мнению флористов, возраст человека и цветов – вещи метафорически взаимосвязанные. Если букет предназначается молодому педагогу, его лучше выполнить в светлых тонах, а цветы подобрать с полураспустившимися бутонами. Это будет символизировать юность человека. Преподавательнице зрелого возраста можно преподнести «барочный» букет из крупных цветов ярких тонов. Это могут быть георгины или хризантемы.
Многим женщинам подойдут яркие букеты, собранные из разных цветов. Конец лета и начало осени – это период смены природных циклов, праздник красок. Поэтому и букеты надо подбирать яркие, насыщенные. Хорошо будет смотреться ярко-желтый цвет в сочетании с красным, бордовым или сиреневым. Мужчина будет чувствовать себя неловко, получив букет пышных алых роз или наивных ромашек. Флористы советуют дарить мужчине-учителю строгий, лаконичный букет вертикальной формы. Считается, что мужчинам лучше дарить цветы «мужского рода» – георгины, гладиолусы.
“Добавьте в букет сезонные детали, и он оживет”
Даря цветы, не стоит забывать и о себе. Образ дарящего почти так же важен, как и образ получателя. Пусть первоклашка придет первого сентября с небольшой корзинкой цветов, а старшеклассник – с пышным букетом.
Флористике не чужды модные тенденции. Последнее время актуальна естественность, натуральность вам хочется купить дорогой букет оранжерейных импортных цветов. Пожалуйста. Но добавьте в букет сезонные детали: веточку рябины, шиповник, и композиция оживет, в ней появится что-то душевное.
Но главное в дарении цветов не погоня за модой, за количеством или за высокой ценой. К сожалению, наши люди предпочитают показывать свое внимание количеством, а не качеством, покупая огромные букеты. Но лучше подарить один красиво оформленный цветок, чем много цветов в невзрачной оболочке, особенно если вы выбирали его от души и полюбили его, прежде чем подарить. Тогда и энергетика подарка передастся тому, кому вы его дарите. Пока же огромное количество цветов, которые преподносят учителям, становится проблемой. Их попросту некуда девать, приходится выбрасывать. Такие подарки быстро забываются, их значение утрачивается.
Как дарить женщинам цветы, советы мужчинам
Для каждого мужчины, для которого купить цветы – непростая задача, есть простые советы:
как дарить цветы
1. Будьте спонтанными.
Женщины могут привыкнуть к приему цветов на днях рождения и годовщинах. Они могут даже не обратить внимание на отсутствие цветов в этих случаях. Но цветы, преподнесенные ей ни по какой другой причине кроме как “я думал о Вас сегодня” делают огромным воздействие, потому что они неожиданны.
2. Не пропустите шанс порадовать Ваших женщин.
Букет может выражать широкий диапазон чувств – от романтичного до дружественного, или что-то между этим. Ваша жена или кто-либо другой будут восторженно удивлены, получая в подарок цветы от Вас.
3. Цветы никогда не надоедают.
Из-за их бесконечного разнообразия и уникальной привлекательности, цветы можно дарить снова и снова. Каждая новая цветочная композиция – это новый оригинальный способ продемонстрировать Вашу признательность даме, позитивно отражающий Ваше воображение и заботу о ней.
4. Пробуйте что-то новое.
Женщины чертовски осведомлены о всем многообразии флоры, которая нам доступна, и хотят иметь удовольствие видеть что-то новое в композиции, то, чего ни у кого еще не было. Преподнесение роз необычного цвета или композиция из диковинных цветов демонстрирует понимание цвета и знание ботаники, что не пройдет незамеченным.
5. Цветы не должны означать обязательство.
Расслабьтесь, парни. Женщины знают, когда букет цветов просто означает что Вы заботитесь о ней.
6. Воспользуйтесь помощью профессионалов.
Отбор цветов может быть мучительным процессом для непосвященного человека. К счастью, есть возможность воспользоваться помощью профессионалов. Дайте вашему флористу как можно больше информации о получателе, чтобы он мог создать наиболее приемлемую, персональную композицию, которая будет соответсвовать как Вашим чувствам, так и индивидуальности женщины.
7. Подаренные цветы имеют длительный период эмоционального воздействия.
Каждая женщина помнит последний раз, когда она получила цветы. Также, как Вы никогда не забываете первое свидание с женщиной, или какой домашний пирог готовит Ваша мамочка, она будет помнить этот знак внимания всегда. Если у Вас проблемы с выражением чувств словами, то здесь Вы можете найти наиболее подходящие для случая слова, чтобы мы могли оформить открытку от Вашего имени и вложить ее в цветы для Вашей дамы.
Совместимые и несовместимые цветы
Цветы очень хорошо смотрятся в букетах смешанного состава. Составляя букет, следует помнить основное правило – не все цветы можно помещать в одну вазу, существует их несовместимость. Происходит это по той простой причине, что некоторые продукты обмена, выделяемые в воду одними цветами, являются токсичными для других.
Нарциссам свойственно выделять клеточный сок, который, разбухая в воде, закупоривает поры других растений. Вот почему нарциссы желательно присоединять к другим цветам не раньше, чем через двадцать четыре часа, когда большую часть слизи они потеряют. Губительно действует на многие цветы, особенно на фиалки, ландыш, поэтому его лучше не смешивать с другими цветами. Нельзя вместе помещать тюльпаны и нарциссы – тюльпаны быстро завянут.
Угнетающее действие оказывают на своих соседей резеда, душистый горошек, желтые примулы.
Быстрому увяданию соседей по букету способствуют молочаи, поэтому их стебли рекомендуется прижечь или на несколько секунд обмакнуть в кипяток. Это поможет прекратить вытекание сока, спасая тем самым растение от обезвоживания.
Гвоздики, розы, лилии лучше сохраняются, если стоят в вазе одни, без присутствия других цветов. Лилии ускоряют увядание маргариток, маков и васильков. Несовместимы в одной вазе душистый горошек, розы и ландыш, а также тюльпаны, незабудки и ландыш. Осенние цветы быстро завянут, если к ним присоединить ветку облепихи с плодами.
Большую опасность для жизни букета могут представлять плоды растений. Пагубно влияет тесное соседство букета с бананами или яблоками, особенно это касается гвоздик, роз, ландышей и фрезий. Это обусловлено тем, что свежие плоды выделяют специфический газ – этилен, который пагубно воздействует на другие растения. Этилен могут выделять и листья, которые поражены грибными болезнями. Увяданию срезанных растений способствует табачный дым.
Однако многие живые цветы совместимы, а некоторые даже удлиняют жизнь другим цветам. Тюльпаны дольше сохраняются и приобретают более интенсивную окраску, если с ними в одной вазе стоит ветка кипарисовика. Ветки ясменника не только удлиняют жизнь ландышей, но и делают их более ароматными. Соседство цикламена с кальциолярией благоприятно действует на последнюю – ее тусклая коричневая окраска изменяется на чисто-красную. Существуют растения, которые продлевают жизнь окружающих цветов. Их сок считается натуральным антибиотиком, который очищает воду от болезнетворных бактерий. В любой композиции не лишней будет ветка герани.
И еще один добрый совет: меньше увлекайтесь букетами, если в квартире есть комнатные растения. Срезанные цветы могут явиться источником инфекции. Если букет красив или дорог вам как подарок, внимательно осмотрите его. На нем могут быть тли, трипсы, паутинные клещики, белокрылки. Заметив хотя бы одного вредителя, обязательно обдайте цветы холодной водой из душа. Она смоет большинство насекомых. Обмытые цветы осторожно стряхните и только после этого ставьте в вазу.
Букет к 1 сентября своими руками
1 сентября – это день, который, не смотря ни на какую погоду всегда будет солнечным и праздничным, его трудно представить без школьников, спешащих в школу на встречу с учителями и одноклассниками. И, конечно же, море цветов, которые ученики спешат вручить своим любимым учителям. Но как сделать так, чтобы именно букет, подаренный Вашим ребёнком, произвёл особое впечатление на учителя? Мы хотим предложить Вам вместе с ребёнком сделать оригинальный, букет своими руками.
Нам понадобятся: очаровательная орхидея дендробиум, белоснежные цветы гвоздики, аспарагус, ваза округлой формы, карандаши, пищевая плёнка, технический шнур, флористическая проволока, разноцветные нитки, клей ПВА, инструменты.
Замачиваем нитки в клее примерно минут на тридцать, чтобы они получше пропитались. Мы будем использовать их для создания каркаса нашего букета.
Для лучшего погружения ниточек в клей мы воспользовались кисточкой.
Обматываем пищевой плёнкой вазу. Вместо вазы можно использовать любую другую округлую форму.
Начинаем выкладывать пропитанные клеем нитки на вазу. Делать это нужно очень аккуратно, если мы не хотим испачкаться клеем.
Мы выложили все нитки на вазу. Теперь нам надо запастись терпением и дождаться, пока они полностью высохнут.
Нитки высохли. У нас получился ниточный каркас, который мы аккуратно снимаем с вазы. Каркас полностью повторяет форму вазы, и мы будем использовать его для составления букета. И первый шаг: изгибаем флористическую проволочку, вставляем в каркас и начинаем плести ножку.
Наша плетёная проволочная ножка готова.
Ниточный каркас, который мы сделали, удобен тем, что в него можно свободно поместить цветы. Вставляем орхидею, гвоздики и аспарагус в каркас так, чтобы у нас получился очаровательный букет. После этого тщательно обматываем ножку композиции техническим шнуром для фиксации.
Украшаем нашу композицию разноцветными карандашами, разумеется, здесь можно использовать и шариковые ручки. Это очень интересный и необычный элемент декора, который сразу привлечёт внимание к нашей композиции.
Декорируем ножку букета нитками, скрыв проволоку, стебли цветов и фиксирующий технический шнур.
Для ещё большей оригинальности композиции и для того, чтобы букет было удобнее держать в руках, вставляем в ножку парочку карандашей. Наша флористическая композиция готова.
Своими руками, затратив совсем немного усилий, мы составили очень оригинальный букет для любимого учителя ко Дню знаний. Такой букет, без всякого сомнения, произведёт неизгладимое впечатление на педагога и займёт достойное место на его рабочем столе или в доме.
Для поднятия настроения, достаточно купить букет цветов
К такому выводу пришли ученые из американской военно-медицинской школы и Гарвардского университета. Под руководством известного психолога Н. Эткофф они исследовали различные предметы на предмет их воздействия на психику человека. В результате этого исследования ученые выяснили, что не только настроение, на даже и самочувствие человека можно улучшить, если купить букеты свежих цветущих растений и украсить ими комнату, в которой человек работает или живет.
При этом американские исследователи отметили, что настроение и самочувствие улучшается не только у того, кому дарят букет цветов, но и у самого дарителя. Также было установлено, что люди, имеющие дела с цветами очень часто, отличаются большей жизнерадостностью, терпеливостью и отзывчивостью. Такие люди меньше подвержены стрессам. Таким образом, американские психологи настоятельно рекомендуют всем людям как можно чаще покупать цветы и дарить цветочные композиции и букеты цветов близким людям и любимым.
Где купить цветы зимой?
Цветы – это самый простой и идеальный подарок, который как приятно дарить так и получать. Не важно какое время года за окном: весна, лето, осень или зама, букет цветов всегда останется самым популярным и самым приятным знаком внимания. Но как сделать так чтобы этот знак внимания, ваш подаренный от души букет цветов, еще долго радовал в холодные зимние дни, как выбрать не подмерзший букет цветов.
Зимой цветы покупайте только в отапливаемых магазинах, только в этом случае вы можете быть уверенны в том что ваш букет цветов окажется не подмороженным. Не следует покупать их в палатках и на рынках, должных условий для хранения цветов там нет. Даже если букет внешне красиво смотрится, простоит он недолго и завянет буквально через несколько часов. Очень заманчиво купить цветы на распродаже, где цены существенно ниже обычных. Но это требует некоторых знаний и опыта. Например, при покупке роз следует обратить внимание на место крепления бутона к стеблю. Если оно крепкое и сочное, роза «оживёт», если оборвать у неё несколько завядших лепестков и подержав некоторое время в тазу или ванне с водой. Если же основание цветка увядшее и сухое, роза потеряет внешний вид уже на следующий день.